《食品工业科技》杂志，于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-1759/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：贮运保鲜、营养与保健、专题综述等。
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