《农业工程技术》杂志，于1980年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-5436/S，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：科技动态、农产品资源、农产品安全等。《农业工程技术》杂志作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口，是有关国家农产品加工业的重要载体。在农产品加工企业与政府之间起到桥梁作用，重点报道我国农产品加工业发展战略与农产品资源开发方针政策，反映农产品加工经济发展趋势与农产品加工产业动态，传递农产品市场信息，展示农产品加工企业尖端应用技术与当代生产管理科学。
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