《四川烹饪高等专科学校学报》杂志，于1999年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:51-1525/G4，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：纸上谈烹、名人佳话、市场风云等。《四川烹饪高等专科学校学报》现已更名为《四川旅游学院学报》。
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