四川烹饪

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地区中国

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一年

起刊日期

2026年09月 2026年10月 2026年11月

类型

双月刊

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杂志简介

《四川烹饪》杂志，于1983年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:51-1197/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：市场广角、地方风味、烹饪课堂等。《四川烹饪》杂志是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。创刊以来，以其清新的面目、浓郁的乡情乡味和图文并茂、雅俗共赏的大众化特色，在烹饪界和千万爱好者中赢得了普遍赞誉。