《中国甜菜糖业》杂志季刊,于1963年经国家新闻出版总署批准正式创刊,由中国轻工业联合会主管,轻工业甜菜糖业研究所;中国糖业协会主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强,其中主要栏目有:研究报告、综述。《中国甜菜糖业》是行业科技期刊,其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员,报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
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