《蛋白质与细胞》是由高等教育出版社与Springer Nature合作出版的国际性英文学术期刊，聚焦于生命科学的基础与前沿研究。期刊重点关注蛋白质科学与细胞生物学领域的最新进展，涵盖蛋白质结构与功能、折叠与组装、修饰与调控，以及细胞信号转导、细胞周期、凋亡、自噬、细胞代谢与细胞器动态等核心议题。它致力于报道具有创新性和重要性的研究成果，推动学科交叉与融合，为全球科研工作者提供一个高水平的学术交流平台。期刊鼓励发表探讨生命活动基本规律、揭示疾病分子机制的原创性研究，旨在促进我国及国际生命科学领域的知识创新与学术进步。
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