中国食品添加剂

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杂志简介

《中国食品添加剂》杂志，于1990年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:11-3542/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：开发应用、分析测试、专论综述等。《中国食品添加剂》杂志主要内容包括：国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果介绍及综述；国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息；食品添加剂的产品标准、法规、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理；食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态；国内外市场信息等。