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舌尖上的中国(全五册)

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地区 中国
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起刊日期
2026年10月 2026年11月 2026年12月
类型
年刊
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杂志简介

《舌尖上的中国》(全五册)是基于同名现象级纪录片改编而成的文化读本,它超越了单纯的美食图谱,是一部以饮食为线索、深描中国人文地理与情感记忆的立体画卷。丛书通常按照主题或地域划分,系统呈现了中华饮食文化的博大精深与鲜活脉络。书中不仅精解各地特色食材、经典菜品及其烹饪技艺,更深入挖掘美食背后的风土人情、历史传承与普通人的生活故事。从山野湖海到市井厨房,它将地理物产、时令节气、家族伦理与时代变迁巧妙串联,让读者看到“舌尖”滋味中蕴含的家园情怀与生存智慧。全书图文并茂,兼具知识性、纪实性与人文温度,是理解当代中国社会文化肌理的一把钥匙,也是献给所有热爱生活、关注文化根源的读者的一份诚意之作。

《舌尖上的中国》(全五册)是基于同名现象级纪录片改编而成的文化读本,它超越了单纯的美食图谱,是一部以饮食为线索、深描中国人文地理与情感记忆的立体画卷。丛书通常按照主题或地域划分,系统呈现了中华饮食文化的博大精深与鲜活脉络。书中不仅精解各地特色食材、经典菜品及其烹饪技艺,更深入挖掘美食背后的风土人情、历史传承与普通人的生活故事。从山野湖海到市井厨房,它将地理物产、时令节气、家族伦理与时代变迁巧妙串联,让读者看到“舌尖”滋味中蕴含的家园情怀与生存智慧。全书图文并茂,兼具知识性、纪实性与人文温度,是理解当代中国社会文化肌理的一把钥匙,也是献给所有热爱生活、关注文化根源的读者的一份诚意之作。

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