《Sandweegies》｜是一本以创意设计呈现格拉斯哥饮食文化的杂志，从“一份三明治”开始，细细挖掘这座城市多彩多姿的美食风景。它不只是在赞颂美味，更是向背后的人致敬：那些烘焙师、主厨与咖啡店老板，正是他们让格拉斯哥的三明治拥有鲜明的个性与生命力。透过幕后花絮、访谈，以及悉心编排的版面设计，Sandweegies 探索的并不只是一盘端上的食物，而是其中蕴含的热情、手艺与社群连结。团队同时经营每月发行的 Substack 电子报，第一时间追踪格拉斯哥饮食圈的最新动态，从新开幕店家、快闪活动，到有深度的饮食故事与杂志制作幕后更新一应俱全。这里是一个汇聚优质书写、美食，以及塑造这座城市风貌人物的平台。
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