面包是一种由发酵和烘烤面粉、水、酵母和盐制成的面团制成的食物。虽然原料简单，但时间、温度和发酵的调整可以产生无尽的风味和形状可能性。面包的历史可以追溯到一万多年前，它讲述了这种重要的食物从餐桌上的主食到加入脂肪、奶油、鸡蛋和糖后成为零食或甜点的故事。如今，从专门的面包店、食品公司和高级餐厅到咖啡馆和家庭烘焙师，每个人都在创造新的烘焙技术和食谱以满足个人喜好和口味。
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![Magazine F : BREAD *** [03070] NO.26](https://oss.zazhicom.cn/sximg/2150d8457b9b438c.jpg)
