《GUT GEIST》是一本聚焦饮食文化与城市精神的德国杂志，名称结合“肠”（gut）与“精神”（geist），象征身体与思想的双重滋养。以柏林为起点，每期深入探索一座城市的饮食、生态与社会结构，结合摄影、访谈与评论，风格鲜明、幽默中见批判。创刊理念在于以饮食为切口观察世界，揭示地方文化背后的政治与历史脉络。
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