Life & Thyme 虽然谈饮食文化，也拍很多漂亮的食物照片，但是它没有10大排行榜、热门趋势或是老饕评选餐厅介绍。Life & Thyme 搜寻关于情感、奋斗、成功、历史、工艺和饮食文化的故事，可能是电影短片、长篇随笔、采访和摄影，本刊提供多元的接触面。人类靠食物养活自己。光是这个共同连结点就有许多故事可以讲述。Life & Thyme 的编辑部门设在洛杉矶，与100多位跨国际的作家和摄影师合作，提供感人肺腑的故事情节。
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