在过去的40年中，素食时代一直走在健康生活运动的先端，为家庭厨师提供美味的素食食谱，专家所发布的健康和营养信息，以及绿色的生活建议。目标是为忠实的长期读者保持可信的资源，同时为全部和部分素食者提供每天吃绿色蔬菜的生活。
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![Magazine B : COPENHAGEN *** [03050] No.88](https://oss.zazhicom.cn/sximg/40da4a598c70466f.jpg)
