SMAK 并非是一本传统的烹饪杂志，其背后有五位成员让这本刊物能够上市，Kamil Antosiewicz 是其中的灵魂人物。由于他们厌倦了传统美食杂志的内容，决定让 SMAK 付诸实现。他们当中有一对夫妇和两位记者出身的专业人士。这本杂志的内容包括：历史、旅行、设计、政治、时尚与艺术。来自世界各地的报导式文章包括美食大探索、餐饮界达人的专访以及高素质的摄影作品。重要的是，SMAK 肩负起教育读者关于美食文化的内容，经由协办活动和举行精致餐点的研讨会来充实这本杂志的内容。素材的取得广泛，有来自美国、芬兰、德国和英国对于美食充满热情的报导文章和摄影，非常值得关注并且吸收它的内容。
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