意大利人素以喜爱美食著称，他们认为没有什么事不能在饭桌上解决的，毕竟饮食的需求是每一个人所必需的。以餐桌为中心，可以向外延伸并触及各种人类文化与价值观。想要了解一个人，跟他共餐是最直接的一种交流方式。本刊以独特的意大利方式来共同探讨以下主题：时尚、设计、艺术、电影还有各种的行为模式，可以让我们从中汲取灵感。Alla Carta 不相信冷酷的网络世界，只相信纸本拿在手中的实际触感。意大利人从餐桌上的欢乐气息当中，可以敞开心胸，拥抱多元价值，并且进一步引发创意。
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