MOLD 是关于未来饮食设计的平台，透过深入的原创报导以及设计，让读者看见如何改变我们饮食方式的愿景。本刊涵盖了食品设计以及食品加工技术的创新理念，从农业、3D 食品打印到精心设计的餐具，MOLD 彻底改变未来我们对于食物的想法。
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