bon appetit 是同类型杂志当中销售最好的一本，发行量超过150万本，是全世界最受欢迎的美食杂志。每期封面故事介绍一种美食主题，让读者可以从最基础的烹调开始学习，按部就班做出一桌特色料理。本刊从食材、用餐环境、烹调、摆盘、用餐时的饮料甚至用餐气氛，都是 bon appetit 精心企划的内容。
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